Faza 1 – faza ataku

Pierwsza faza diety Dukana jest niezwykle istotna. To właśnie na tym etapie diety będziemy bardzo szybko tracić na wadze.


Zaplanowany efekt można łatwo osiągnąć poprzez spożywanie potraw bogatych w proteiny, nie zawierających tłuszczu, ani cukru. Dlatego nasze posiłki spożywane podczas pierwszego etapu diety oparte będą głównie na chudym mięsie, rybach, nabiale oraz jajkach.

Faza ataku powinna trwać od 1 do 10 dni w zależności od tego ile kilogramów planujemy stracić podczas trwania całej diety.

Aby stracić do 5 kilogramów: naszą dietę należy rozpocząć od 1 dniowej fazy ataku.

Aby stracić do 10 kilogramów: najlepiej rozpocząć dietę od 3 dniowej fazy uderzeniowej

Aby stracić od 10 do 20 kilogramów: faza ataku powinna trwać 5 dni co pozwoli na uzyskanie najlepszych efektów

Jeśli chcemy stracić powyżej 20 kilogramów: w przypadku dużej nadwagi pierwsza faza diety proteinowej może potrwać nawet 7 lub 10 dni. Warto jednak wtedy zasięgnąć opinii lekarza.

Sekret skuteczności fazy ataku tkwi w menu, jakie sobie opracujemy. Powinno być ono oparte na produktach z poniższej listy :

drób (kurczak, indyk – oczywiście bez skóry),kaczka i gęś są zabronione

podroby (wątróbka cielęca, wołowa i rzadziej drobiowa – wyłącznie chude części),

– chude wędliny – przeważnie wędliny drobiowe

chude mięso (cielęcina, konina oraz wołowina),

ryby (przede wszystkim ryby o białym mięsie, np. dorsz, łosoś, makrela, pstrąg, ryby wędzone),

owoce morza (najlepiej homary, ostrygi, kraby i krewetki),

nabiał (o niskiej zawartości tłuszczu i bez cukru: twarożki, maślanka, kefir, mleko, dopuszczalne są produkty o smakach

owocowych jednak 1-2 razy dziennie),

napoje (głównie kawa, herbata i oczywiście woda w ilości od 1,5 do 2 litrów dziennie),

dodatki jaja, cebula, przyprawy (pieprz, chilli, ostra papryka), cytryna i ogórki kiszone, musztarda, otręby .

Potrawy mięsne powinny być w większości gotowane lub grillowane, natomiast ryby mogą być również wędzone.

Należy zwracać uwagę na to, by nasz posiłek zawierał w sobie minimalną ilość tłuszczu, dlatego zamiast sosu możemy użyć musztardy, pamiętając o tym, by mięso było wyłącznie chude, a mięso drobiowe dodatkowo było pozbawione skórki.

Potrawy przygotowane z produktów z powyższej listy pozwolą nam szybko schudnąć. Aby były smaczniejsze możemy je doprawiać przyprawami i ziołami według własnych upodobań. Szczególnie wskazane są zioła i przyprawy wspomagające trawienie.

Zwykle diecie poddajemy się z określonego powodu, czyli chęci sprawdzenia, czy dana metoda odżywiania przyniesie zadowalające nas rezultaty polegające na szybkiej utracie wagi. W przypadku diety proteinowej taki efekt jest gwarantowany i z pewnością faza ataku umocni nas w przekonaniu, że szybka utrata kilogramów jest możliwa co jednocześnie zachęci nas do kontynuowania diety.